Die Regenbogenforelle stammt von der Westseite Nordamerikas und ist um 1882 nach Europa eingefüht worden. Sie ist ein Speisefisch der von Zuchstationen geliefert wird. Sie ist sehr gefräßig, geht leicht ans Futter und an den Haken. Sie ähnelt in ihrer Lebensweise der Bachforelle, wir aber etwas größer.